Por iniciativa do deputado Sérgio Aguiar (PDT), a Assembleia Legislativa do Ceará comemora nesta terça-feira, às 18 horas, no Plenário 13 de Maio, o Dia do Engenheiro de Pesca, categoria que se fortalece a cada ano. No Brasil são 5.600 profissionais, dos quais 1.900 se formaram pela Universidade Federal do Ceará (UFC).
O trabalho do engenheiro de pesca tem foco na produção e processamento de organismos aquáticos, como peixes, crustáceos e moluscos. Ele atua nas etapas de criação, reprodução, captura e processamento dos alimentos retirados das águas. Ainda são suas atribuições a pesquisa para novas tecnologias criadoras, transporte e industrialização de produtos do mar; estudo de técnicas de localização de cardumes e análise do potencial pesqueiro de cada região; além do projeto de criadouros de frutos do mar e de água doce.
Além disso, o engenheiro de pesca analisa formas viáveis e ecologicamente corretas de exploração, no acompanhamento do processo de captura, na realização do controle sanitário do pescado – através da inspeção da qualidade e conservação – e prestação de consultoria a empresas de pesca e comunidades de pescadores, visando aumentar a produção.
Na área de administração e economia pesqueira, o engenheiro de pesca pode planejar e atuar na implantação e gerenciamento de empresas pesqueiras. Na aquicultura, ele pode promover a maximização e manutenção de cultivos dos mais diversos organismos, marinhos ou de água doce, quer sejam peixes, crustáceos, moluscos, algas e até rãs, aplicando métodos eficientes de criação e reprodução e propondo melhorias para suas instalações.
Atualmente, há 24 cursos distribuídos pelo Brasil, com destaque para o Nordeste, que tem 12 cursos. Depois vêm a região Norte, com sete; o Sul e o Sudeste, com dois; e o Centro-Oeste, com um curso. 33% dos engenheiros de pesca brasileiros estão no setor privado, principalmente nas consultorias, elaboração de projetos, venda de insumos ou diretamente na produção de pescado. Outros 31% estão no serviço público. Dezesseis por cento são alunos de pós-graduação, sendo a maioria egressa dos últimos quatro anos.
Na oportunidade, serão homenageados com diplomas, “in memoriam”, os professores-doutores em engenharia de pesca Melquíades Pinto Paiva e Manuel de Andrade Furtado Neto. Também serão homenageados o administrador de empresas Caetano Guedes Júnior, CEO da Celm Aquicultura, empresa de carcinicultura que mais gera emprego no Baixo Jaguaribe; o professor José Milton Barbosa; a engenheira de pesca Jasna Maria Luna Marques e a mestre Lídia Torquato da Silva. Também foi lembrada pelo deputado Sérgio Aguiar a Associação dos Engenheiros de Pesca do Estado do Ceará (AEP), que completa 44 anos de fundação.
PUBLICIDADE:
Nenhum comentário:
Postar um comentário